ISOLA AUGUSTA SAUVIGNON 2011

Winiarsko zostało kilka dobrych wspomnień po minionym Bożym Narodzeniu. Nie zawiodłem się na MineWine, gdzie za słuszną namową Mariusza chwyciłem poniżą butelkę. Sprawdziła się idealnie z pierogami i kapustą z grzybami, ale to dużo bardziej uniwersalne wino!

IMAG0298

ISOLA AUGUSTA SAUVIGNON  2011

typ: białe, wytrawne, średniej cieżkości
producent: Isola Augusta
region: DOC Friuli Latisana, Friuli-Wenecja Julijska, Włochy
szczep: sauvignon blanc
importer: MineWine
cena: 45pln
OCENA: 4,5SOW 4,5

Fantastyczny sauvignon blanc z Wenecji Julijskiej. Wyrazisty i aromatyczny – od razu atakuje kocim sikiem, a następnie otwiera zapachowe spectrum grejpfruta, skórek pomarańczy, niedojrzałej gruszki i lekko miodowego tła, a wszystko doprawione nutą zielonego pieprzu. W ustach świetny balans, choć jest nieco delikatniejsze niż wskazywał nos. Idealnie sprawi się z owocami morza, kremowymi zupami, łososiem we wszelkich postaciach oraz pieczonym kurczakiem.

Reklamy

2 myśli nt. „ISOLA AUGUSTA SAUVIGNON 2011”

  1. Świetne, rześkie wino wytrawne o ciekawym i dość złożonym bukiecie w którym dużo cytrusów. Dość ostre i na pewno intensywne w smaku. Goście których nim poczęstowałem w całości byli pod dużym wrażeniem. Cena do przyjęcia chyba także dla osób, które z dobrymi trunkami kontakt mają raczej okazyjny.

    Lubię to

Możliwość komentowania jest wyłączona.