Jak dobrze wiecie, ostatnio mało piszę. Czasu ciągle brakuje, ale są sprawy nie tyle ważniejsze, a finalnie ciekawsze dla nas wszystkich. Dlatego, wszystkich Was zapraszam do uczestnictwa w projekcie, nad którym pracowałem przez ostatnich kilka miesięcy! RIESLING WEEKEND w POZNANIU!!! W najbliższy piątek i sobotę mojego pracodawcę – FOODWINE – odwiedzi kilku czołowych producentów niemieckich win.
8 i 9 maja musimy spotkać się w Starym Browarze 🙂
To będzie wspaniała okazja do wspólnego degustowania i rozmów przy kieliszku. Porównamy rieslingi z roczników 2012, 2013 i 2014, spróbujemy też popularyzujących się w Niemczech win czerwonych oraz pinotów wszelkiego typu. A podczas kolacji z winemakerami otworzymi roczniki z jedynką na początku 😉
Swój udział potwierdziły winiarskie gwiazdy FOODWINE:
- Johannes Haart, Weingut Reinhold Haart, Piesport, Mozela
- Matthias Meierer, Weingut Meierer, Kesten, Mozela
- Johannes Hasselbach, Weingut Gunderloch, Nackenheim, Hesja Nadreńska
- Axel May, Weingut Steinmuhle, Osthofen, Hesja Nadreńska
- Gregor Breuer, Weingut Kunstler, Hochheim am Main, Rheingau
Zaprezentujemy również wina:
- Weingut Braunewell, Essenheim, Hesja Nadreńska
- Weingut Donnhoff, Oberhausen, Nahe
Bilety wstępu na otwartą degustację do nabycia w FOODWINE:
– 1-dniowy 30pln/os.
– 2-dniowy 50pln/os.
PLAN RAMOWY
PIĄTEK:
13:00-19:00 degustacja otwarta w Foodwine – vinoteka & winebar
20:00-23:00 degustacja komentowana w Foodwine z Weingut Steinmühle.Weingut Reinhold Haart (50pln/os.)
19:00 – 22:00 degustacja otwarta w Jadalnia z Weingut Meierer i Weingut Gunderloch
20:00 – 23:00 tasting menu + degustacja komentowana w Restauracja MUGA z Weingut Künstler
SOBOTA:
10:00-12:00 Riesling Masterclass – Riesling w restauracji
13:00-19:00 degustacja otwarta w FOODWINE
20:00-23:00 degustacja komentowana w Foodwine z Weingut Gunderloch i Weingut Kunstler, tasting menu by Jakub Kasprzak (240pln/os.)
19:30-22:00 kolacja w Herbaciarnia Chimera z Weingut Steinmuhle
20:00-23:00 tasting menu + degustacja komentowana w Restauracja FIGA z Weingut Haart i Weingut Matthias Meierer
Afterparty dla najwytrwalszych.
Rezerwacji na kolacje z winemakerami należy dokonywać w poszczególnych restauracjach biorących udział w wydarzeniu.
Szczegóły u mnie: jakub@foodwine.pl
oraz na FB.
@Jakub Malecki 