Archiwa kategorii: zapowiedzi

DOBRE BO Z ZIELONEJ GÓRY

Kolejny już raz wybieramy Wino Winobraniowe. To swoiste przeżycie obserwować z roku na rok postępujące zmiany i niesamowity rozwój, jakie następują wśród producentów. Jak zwykle reprezentacja białych win i ich ogólny poziom są naprawdę zadowalające, czerwienie wypadają odrobinę słabiej. Osobiście czekam na większą ilość bąbelków, bo co jak co – tradycje produkcji win musujących Zielona Góra ma wspaniałe. A co oferuje ten region winiarski – sprawdźcie sami! Winobranie 2016 startuje w najbliższyą sobotę – 3 września.

WP_20151030_13_50_40_Pro-1
zbiory w ©Winnicy Pod Lubuskim Słońcem

Czytaj dalej DOBRE BO Z ZIELONEJ GÓRY

WINO NA WINOBRANIE

W Zielonej Górze nadchodzą zmiany na lepsze! Fakt, że polskie wina z roku na rok robią postępy, zaobserwowaliśmy wszyscy. Teraz również włodarze miast związanych z polskim winiarstwem, zauważają wartość swojego dziedzictwa. W Zielonej Górze po raz pierwszy „Winem Winobraniowym” zostanie produkt lokalny. Jego zadaniem jest promowanie i reprezentowanie całego turystyczno-społecznego wydarzenia, jakim niewątpliwie zielonogórskie Winobranie stało się przez długie lata swojej tradycji. Do tej pory niestety, w roli głównego trunku festiwalowego występowały wina zagraniczne.

25 i 26 czerwca w Palmiarni Zielonogórskiej odbył się wybór „Wina Winobraniowego”. Głosami zarówno publiczności jak i komisji ekspertów winiarskich (w której miałem przyjemność zasiadać), winem kolekcjonerskim zostało białe Cuvee 2014 z winnicy Na Leśnej Polanie. Czytaj dalej WINO NA WINOBRANIE

RIESLING WEEKEND 8-9 MAJA w POZNANIU

Jak dobrze wiecie, ostatnio mało piszę. Czasu ciągle brakuje, ale są sprawy nie tyle ważniejsze, a finalnie ciekawsze dla nas wszystkich. Dlatego, wszystkich Was zapraszam do uczestnictwa w projekcie, nad którym pracowałem przez ostatnich kilka miesięcy! RIESLING WEEKEND w POZNANIU!!! W najbliższy piątek i sobotę mojego pracodawcę – FOODWINE – odwiedzi kilku czołowych producentów niemieckich win.

8 i 9 maja musimy spotkać się w Starym Browarze 🙂

To będzie wspaniała okazja do wspólnego degustowania i rozmów przy kieliszku. Porównamy rieslingi z roczników 2012, 2013 i 2014, spróbujemy też popularyzujących się w Niemczech win czerwonych oraz pinotów wszelkiego typu. A podczas kolacji z winemakerami otworzymi roczniki z jedynką na początku 😉

1069195_398338676938880_1577526787_n

Czytaj dalej RIESLING WEEKEND 8-9 MAJA w POZNANIU

Dobre bo POLSKIE!

O polskich winach jest coraz głośniej, a niektórzy z Was zapamiętali zapewne moją kontrowersyjną tezę o ich wysokiej jakości. Już w sobotę każdy Poznaniak i przyjezdny będzie mógł się przekonać, że polskie winiarstwo musi iść z podniesionym czołem, zwłaszcza jeśli z czasem uda się obniżyć ceny. Oto bowiem pod egidą Restauracji SPOT oraz Magazynu Wino odbędzie się genialny event „Polskie Wina i Sery Zagrodowe”. Przez całą sobotę można będzie uczestniczyć w warsztatach (godz. 11:00) oraz otwartej degustacji polskich specjałów (godz. 16:00). Ja będę na pewno. Mam nadzieję, że i Was nie zabraknie. Do zobaczenia!

Wszelkie szczegóły znajdziecie TUTAJ

DSC_0946

MIERZĘCIN & CUCINA

Czas na polskie wina!

Mojej sympatii wobec polskiego wina nie ukrywam, choć nawróciłem się stosunkowo niedawno na butelki rodzimej produkcji. Szumu wokół tematu nieco było już wywołane. Tym bardziej cieszę się na takie wieści – już w piątek wspólnie gotują Szefowie Cuciny i Pałacu Mierzęcin Ernest Jagodziński i Dawid Łagowski. Wina natomiast dobierają enolog Piotr Stopczyński i sommelier Mateusz Dobrzykowski. To chyba najlepszy sposób na powitanie wiosny!

Miejsce: Restauracja Cucina / City Park
Data: 21.03.2014
Godzina: 19:00
Cena: 200zł/os
 Czytaj dalej MIERZĘCIN & CUCINA 

Darmowe zaproszenia na kochamWinoFest!

ZAPROSZENIA DO WYGRANIA:

 

522059_640997709259977_814710325_n

Już 12 maja odbędzie się Kocham Wino Fest – Festiwal Dobrego Smaku organizowany przez Centrum Wina. Dzięki uprzejmości portalu Do Trzech Dych mam dla Was 5 podwójnych zaproszeń na to wydarzenie! Całkowicie za darmo!

Wystarczy, że w komentarzu odpowiecie z krótkim uzasadnieniem na pytanie:
„Jakie wino jest Waszym zdaniem najlepsze do szparagów?”
oraz klikniecie „lubię to” pod wpisem. Pięć pierwszych osób dostaje darmowe zaproszenia!!!

Tym samym sezon szparagowy również uważam za rozpoczęty 🙂