—
Jakub Małecki
jt.malecki@gmail.com
Piję wino.
Piszę o winie.
Pracuję w tej branży. Buyer, import manager, handlowiec i sommelier, gdyby ktoś pytał.
Obecnie CHEFS CULINAR POLSKA.
Część winiarzy i win reprezentuje mój pracodawca. Innych często znajomi lub osoby, którym doradzałem w selekcji lub przygotowałem opisy katalogowe. W klawiaturę stukam coraz mniej, ale konkretniej.
Blog jest narzędziem subiektywnej oceny.
Nieustannie się uczę. I im dalej jestem, tym bardziej mam wrażenie, że wiem coraz mniej. To chyba piękno wina – nauka nigdy się nie skończy.
Dzielę się spostrzeżeniami.
Bloga wspiera strona na Facebooku, gdzie również Was serdecznie zapraszam
Samych niezapomnianych degustacji!
@Jakub Malecki 
sprobowalem dzis wina z Biedronki, maja teraz nowe wina z serii win wloskich, za ok 29 zl kupilem Barbaresco i niestety ale jest naprawde okropne, wodniste, tzw. sikacz; jednak uwazam, ze to dosc zenujace, ze sie sprzedaje tego rodzaju wino pod ta nazwa, polecam przetestowanie tych win, w tym w/w (spory wybor, nawet jest ‚katalog’ serii, ciekaw jestem czy Primitivo za ok. 14.90 zl jest rownie paskudne;), mysle, ze warto ostrzegac ludzi bo 29.90 za to wino, ktore dzis kupilem to wyrzucone pieniadze! Pozdrawiam i jestem ciekaw opinii:)
PolubieniePolubienie
Ostrzeżenie już jest u Wojtka Bonkowskiego 🙂
PolubieniePolubienie
tak na tamtym blogu tez to napisalem poniewaz chodzilo o ostrzezenie przed Barbaresco w Biedronce:) Pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Witam,
z przyjemnością czytam Pańskiego bloga. Razem z dziewczyną chcielibyśmy rozpocząć „przygodę z winem”. Czy mogę prosić o jakieś wskazówki – od czego zacząć, książki, poradniki, strony www? Pozdrawiam
PolubieniePolubienie
Zaczynajcie od lżejszych win, niebeczkowanych w ogóle lub krótko, owocowych i mniej skomplikowanych. Z czasem sami odnajdziecie swój własny styl/upodobanie. Poczytać zawsze warto winicjatywę, magazyn wino, wszelkie publikacje Marka Bieńczyka i Wojtka Bońkowskiego.
Pozdrawiam i dziękuję za miłe słowa!
PolubieniePolubienie