Archiwa kategorii: Friuli-Venezia Giulia

ISOLA AUGUSTA SAUVIGNON 2011

Winiarsko zostało kilka dobrych wspomnień po minionym Bożym Narodzeniu. Nie zawiodłem się na MineWine, gdzie za słuszną namową Mariusza chwyciłem poniżą butelkę. Sprawdziła się idealnie z pierogami i kapustą z grzybami, ale to dużo bardziej uniwersalne wino!

IMAG0298

ISOLA AUGUSTA SAUVIGNON  2011

typ: białe, wytrawne, średniej cieżkości
producent: Isola Augusta
region: DOC Friuli Latisana, Friuli-Wenecja Julijska, Włochy
szczep: sauvignon blanc
importer: MineWine
cena: 45pln
OCENA: 4,5SOW 4,5

Fantastyczny sauvignon blanc z Wenecji Julijskiej. Wyrazisty i aromatyczny – od razu atakuje kocim sikiem, a następnie otwiera zapachowe spectrum grejpfruta, skórek pomarańczy, niedojrzałej gruszki i lekko miodowego tła, a wszystko doprawione nutą zielonego pieprzu. W ustach świetny balans, choć jest nieco delikatniejsze niż wskazywał nos. Idealnie sprawi się z owocami morza, kremowymi zupami, łososiem we wszelkich postaciach oraz pieczonym kurczakiem.

Reklamy

Włoskie podróże po Encantado

Encantado zorganizowało jednodniowy wypad do Włoch dla wszystkich zainteresowanych Poznaniaków. W miniony czwartek odbyły się winiarskie targi butelek z Płw. Apenińskiego. Na 6 stoiskach można było spróbować trunków z niemal każdego zakątka kraju – od Piemontu i Vento, przez Toskanię i Abruzję, aż po peryferyjne Sardynię i Sycylię. Swoje wina zaprezentowali: Wina Konesera, Dom Wina, Casa de Vinos, Gb-Bis i Encantado. A przy okazji swoje doskonałe sery pokazała La Bottega.

Niemal 200 gości i cały dzień degustowania – wszystko czego dusza zapragnie. Bilet wstępu za jedyne 15pln. Kolejna edycja prawdopodobnie w styczniu, więc już się szykujcie. A póki co mały skrót wydania bieżącego. Pojawiło się ok. 50 win, więc po krótce najciekawsze etykiety:

fot. @Wojtek Owczarzak prochaina.pl

Pokaz slajdów wymaga JavaScript.

Zenato, Valpolicella Superiore 2010

Casa de Vinos, 55pln
Klasyczne wydanie V. od dobrego producenta. Wino krągłe, soczyste, z dominującym owocem i dość lekkim ciałem. Dobre do picia samodzielnie i prostych dań na bazie makaronu z sosami pomidorowymi, do pizzy albo mięsa mielonego. Warto, ale taniej kupicie w Dekanter.pl – 48pln

Vigneti Zabu, Il Passo 2011
Casa de Vinos, 59pln
Bogaty, wręcz perfumowany, krągły kupaż nero d’avola z nerello mascalese. Mięka, ale wyraźna tanina, dobra kwasowość trzymająca w ryzach dojrzałe aromaty owocowe. Warte polecenia – jeden z hitów degustacji.

Cantine Calatrasi, Terre di Ginestra Viognier
Dom Wina, 55pln
Klasyczne oblicze viognier – aromatyczna bomba z przewagą brzoskwini, owoców egzotycznych i cytrusów. W ustach wyraziste, ale harmonijne i długie.

działo się nieustannie! fot. @Wojtek Owczarzak prochaina.pl

Serradenari, Barolo 2007
Dom Wina, 83pln
Soczysta butelka z młodej winiarni. Choć osobiście dałbym mu jeszcze 2-3lata na odetchnięcie, to jest niezwykle pijalne jak na młode Barolo. Przy swojej cenie to doskonała butelka na nadchodzące święta. Zero nadęcia, żadnej dębowej przesady. Solidnie i z klasą.

Costantino Spumante Brut
GB-BIS, 29pln
Świeże, bardzo przyjemne wino, które błyskawicznie znika w kieliszku. Dominują lekkie niuanse owocowe (cytrusy, jabłko, gruszka). Ciała jest niewiele, ale przyjemność z picia spora. Dobry wybór na codzienne bąble.

Mallorio Montepulciano d’Abruzzo 2010
Wina Konesera, 36pln
Wybrane najlepszym winem wieczoru w relacji cena/jakość. Soczyste, owocowe, z lekkimi nutami leśnymi. Bardzo solidne montepulciano za rozsądną cenę. Szerszy opis tutaj.

do późnych godzin wieczornych trwała winiarska fiesta! fot. @Wojtek Owczarzak prochaina.pl

Było fantastycznie. Tak można najkrócej podsumować to wydarzenie. W niemal rodzinnej atmosferze, z uśmiechami na twarzy, z ożywioną dyskusją wśród uczestników. Zaskakująco ciekawe wina, często w świetnym stosunku jakości do ceny. A w tle muzyka i dobra zabawa. Wszystko czego wino potrzebuje!