Archiwa tagu: Niemcy

RIESLING THE KING

W piątek zostały ogłoszone wyniki Grand Prix Magazynu Wino 2016. Gratuluję wszystkim nagrodzonym, ale sam czuję się niezwykle usatysfakcjonowany. Wśród 9 nagrodzonych win białych (w regularnych kategoriach) 5 to rieslingi. Z tego 4 to etykiety niemieckie a 1 pochodziło z Austrii. Rieslingi z Niemiec wygrały wszystkie kategorie cenowe wśród win białych.

Rok RIESLINGA. Król RIESLING. NAJLEPSZE białe wino. I tak dalej, i wszelkie inne pochwalne epitety. A nie mówiłem, a nie mówiliśmy wszyscy w blogosferze i pismowinosferze! To jest rok, który tylko potwierdza wszystko, co już wiecie czytając nasze opinie. Fantastyczny czas!

Czytaj dalej RIESLING THE KING

Reklamy

RIESLING PROSTACZEK!

Dla wyrównania wspaniałości dnia poprzedniego mam dla Was wino zgoła odmienne! Młody riesling, aromatyczny, kwasowy (choć nie nadmiernie), jabłkowo-cytrusowy, świeży, a wszelkie jego wady przykrył lekki cukier resztkowy. Wino, które w żadnym calu nie nosi najmniejszych znamion wybitności, a jednocześnie przy 30-stopniowym upale potrafi dać dużo frajdy.

212705

Do nabycia w Biedronce. Na spotkania grillowe, pikniki i plażowanie – WARTO. Bardziej do szklanki niż do kieliszka! 13,99pln zachęca.

Pisał o nim WB na Winicjatywie.

(NIE LED) ZEPPELIN 2011

ZEPPELIN RIESLING MÜLHEIMER SONNENLAY 2011
region: Mosela, Niemcy
szczep: riesling 100%
cena: 51,00
import: Deliwina
OCENA: dobre + SOW 3,5

To wino zachwyci nie tylko rozmiłowanych w słodyczach. Nominalnie półwytrawne, ale poziomem cukru (ok. 36g/l) jest niemal półsłodkie. Pełno w nim dojrzałych aromatów owoców tropikalnych oraz gruszek i jabłka antonówki. Wyraźna jest także limonka i skórka grapefruita. Pojawia się również nieco brzoskwini z puszki, suszonej moreli, rodzynek. W ustach pięknie balansuje między intensywną słodyczą, a wyraźną i rześką kwasowością. Genialny dodatek do dań kuchni dalekowschodniej, zwłaszcza indyjskiej oraz sushi. Idealnie skomponuje się także z typowymi, mocno aromatycznymi potrawami z Maroka (np. drób w aromatycznym sosie z rodzynkami) czy południa Hiszpanii. Śmiało można podać z mniej słodkimi deserami owocowymi.

Richter-zeppelin-Sonnenlay-bottle-shot

A w kwestii ciekawostek – wino to było podawane pasażerom i gościom restauracji na pokładzie sterowca Graf Zeppelin podczas lotu nad Atlantykiem. Stąd też jego nazwa. No cóż – poczujmy się jak burżuazja za 51,00pln 🙂

Wino otrzymałem do degustacji od importera

Weingut Śliwka ’84 i ‘86

W miniony poniedziałek byłem sprawcą niemałego zamieszania. W poznańskim salonie MineWine spotkaliśmy się w gronie przyjaciół, aby spróbować dwóch rieslingów starszych ode mnie, a wyprodukowanych przez śp. dr Manfreda Śliwkę – Polaka znad Mozeli. Takie etykiety to nie lada gratka dla każdego winoluba!

Weingut Śliwka Riesling ’84er kabinett trocken i ’86er auslese

Historia win jest absolutnie niezwykła. Dr Śliwka prowadził winiarnię nad Mozelą, którą odziedziczyła znajoma mojego kolegi ze studiów. Czytaj dalej Weingut Śliwka ’84 i ‘86