Archiwa tagu: Clemens Busch

ROCZNIK STULECIA – NIEMCY 2015

21-12-2016 Jakub Malecki

Gdybym w moim życiu miał wybrać miłość jedną, najpiękniejszą i najwierniejszą – byłby nią RIESLING. Szczep, który wśród bieli nie ma sobie równych. Jednak na podsumowanie poprzedniego rocznika – 2015 – przyszło sporo poczekać. Oczywiście mówimy o najlepszym wydaniu RIESLINGA [czytaj winach niemieckich]. Ten tekst musiał dojrzeć, ale trafia idealnie w czas – na Wasze świąteczne stoły, bo jest wigilijnym pairingiem idealnym.

Epic vintage | Simply the best | Stunning year | Close to perfect

Takie określenia pojawiają się gdy wygooglacie „vintage 2015 german wine”. Jak to się stało? Pogoda Szanowni!

Czytaj dalej ROCZNIK STULECIA – NIEMCY 2015 →

Mozela, NAJBARDZIEJ POLECANE, Niemcy, relacje, WYDARZENIA

MYTHOS MOSEL 2015 #2

10-08-2015 Jakub Malecki

Mythos Mosel jest najlepszą okazją, aby porównać winiarskie gwiazdy z młodymi, dopiero aspirującymi do najwyższych laurów winiarzami lub posiadłościami wychodzącymi z cienia słynnych sąsiadów. Takie zestawienia to spora frajda. Zwłaszcza gdy winiarze z uśmiechem naleją Wam kilka kieliszków w ciemno, a po wszystkim okazuje się, że to nie legendy oceniliście najwyżej 😉

Owszem , młodzieży sporo jeszcze brakuje do topowych wytrawnych i słodkich win najbardziej uznanych producentów. Jednak w podstawach mogą śmiało rywalizować. Gutswein na wytrawnie, prostsze feinherby, kabinetty i bazowe spätlese często prezentują bardzo zbliżony poziom. Różnicę robi ewentualnie cena, często dwukrotnie niższa.

Up in the air! ©Chris Marmann

Znacznik – opaska. You’re in! ©Chris Marmann

Winiarska młodzież w Weingut Meierer ©Frank Goebel

©Frank Goebel

Christopher Loewen kontynuuje rodzinną legendę ©Kristina Schuster

człowiek pijący – człowiek głodny ©Weingut Pauly

JJ Pruem – testujemy legendę 😉

Johannes Haart, Kasia i Roki na Piesporter GT

Piesporter Goldtropfchen

DEGUSTUJEMY!

u Richtera

Czytaj dalej MYTHOS MOSEL 2015 #2 →

Mozela, Niemcy, PROJECT RIESLING, relacje, WYDARZENIA, WYJAZDY

MITYCZNA MOZELA – MYTHOS MOSEL 2015

24-07-2015 Jakub Malecki

3 dni, 20kilometrów, 25 winiarni, 90 winiarzy, ponad 500 win…
I prawie 3tys. degustujących! Mythos Mosel wystartowało w 2014 roku. Druga edycja miała miejsce w ostatni weekend maja 2015 i jest prawdopodobnie najlepszą degustacją mozelskich win w regionie, otwartą dla szerokiej publiczności. Polecam każdemu zarezerwować czas na edycję 2016! WARTO!!!

Up in the air! ©Chris Marmann